Farem bones coques
per posar a les boques
Posem uns ingredients
que les faran excel·lents
Posem la farina
en un vol fet de vidre
La farina hem d’amassar
i amb aigua l’hem de barrejar
Amassem la farina
ben blanca i ben fina
La farina amb la sal
tenen un gust genial
Treballem la pasta
fins obtenir una bona massa
Posem el llevat
si ens el deixem l’hem "pifiat"
Itentem que el llevat
quedi ben inflat
La massa hem barrejat
i amb el corró l’hem aplanat
Remenant, remenant
de les mans en sortiran pans
Ensucrant ensucrant
la coca dolça va quedant
Els pinyons són bons
i treballem com bons minyons
Si les coques vols torrar
al forn les has de posar
Les coques acabades
al forn quedaran torrades
Al forn les hem ficat
i torrades han quedat
Quan surten del forn
els pinyons són més bons
Les coques bones
quan les menges fan pessigolles
Treballant en equip
grans coques han sortit
per posar a les boques
Posem uns ingredients
que les faran excel·lents
Posem la farina
en un vol fet de vidre
La farina hem d’amassar
i amb aigua l’hem de barrejar
Amassem la farina
ben blanca i ben fina
La farina amb la sal
tenen un gust genial
Treballem la pasta
fins obtenir una bona massa
Posem el llevat
si ens el deixem l’hem "pifiat"
Itentem que el llevat
quedi ben inflat
La massa hem barrejat
i amb el corró l’hem aplanat
Remenant, remenant
de les mans en sortiran pans
Ensucrant ensucrant
la coca dolça va quedant
Els pinyons són bons
i treballem com bons minyons
Si les coques vols torrar
al forn les has de posar
Les coques acabades
al forn quedaran torrades
Al forn les hem ficat
i torrades han quedat
Quan surten del forn
els pinyons són més bons
Les coques bones
quan les menges fan pessigolles
Treballant en equip
grans coques han sortit
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada